腰椎间盘突出症患者选择什么样的食品较好呢?用一句话说就是能保持营养平衡的食物，特别要含有钙、蛋白质、维生素B族、维生素C，维生素E，这些营养素是不可缺少的。

    钙是骨的主要成分，所以要充分摄取。成长期自不必说，成年以后骨也要不断进行新陈代谢。另外，钙还有使精神安定的作用，可以起到缓解疼痛的作用。

    蛋白质是形成肌肉、韧带、骨不可缺少的营养素。

    维生素B族是神经工作时需要的营养素，不仅可以缓解疼痛，还起到解除疲劳的作用。

    椎间盘的纤维环是由结缔组织形成的，结缔组织的形成离不开维生素c，要形成结实强健的纤维环，维生素C是不可缺少的。

    维生素E有扩张血管、促进血流、消除肌肉紧张的作用，用于缓解疼痛。

    以下食品可供腰椎间盘突出症患者平时选用：

    蛋白质含量多的食品有：猪肉、鸡肉、牛肉、肝脏、鱼类、贝类、干酪、鸡蛋、大豆、大豆制品。

    钙含量多的食品有：鱼、牛奶、干酪、酸奶、芝麻、绿叶蔬菜、海藻类。

    维生素B含量多的食品：粗米、精米、大豆、花生米、芝麻、绿叶蔬菜。

    维生素c含量多的食品：红薯、马铃薯、油菜花、青椒、青白萝卜叶、油菜、菜花、卷心菜、芹菜、草莓、甜柿子、柠檬、嚆子。

    维生素E含量多的食品：鳝鱼、大豆、花生米、芝麻、杏仁、粗米、植物油。